La galette des rois – 13 janvier 2024
La cave à pâtisseries 7 place Benoît Raclet, Romanèche ThorinsPendant ce cours, vous apprendrez à réaliser une pâte feuilletée inversée ainsi que la frangipane. Vous repartirez avec votre galette pour 4.
LE DÉROULEMENT DE L’ATELIERAu sein du laboratoire de la Cave à Pâtisseries, vous apprendrez les recettes de vos pâtisseries favorites. Il vous sera fourni l’ensemble des éléments nécessaires au bon déroulement de l’atelier : tablier, ingrédients, ustensiles… Vous repartirez avec votre pâtisserie et la recette du jour ! Durée de l’atelier : environ 2h30 pour les ateliers adultes / 1h30 pour les ateliers enfants Nombre de postes disponibles : 4 places pour les ateliers adultes / 6 à 8 places pour les ateliers enfants Le paiement s’effectue directement à l’atelier, en début de séance, en espèce ou par carte bancaire |
POUR TOUS LES GOURMANDSLes ateliers sont accessibles en solo, à partir de 12 ans, en duo adulte – enfant (à partir de 6 ans) POUR les petits GOURMANDSAtelier Enfants en solo à partir de 6 ans. CARTE CADEAU DISPONIBLETarif en fonction de l’atelier choisi. Pour plus d’informations contactez nous : 06.82.83.96.89 |
Pendant ce cours, vous apprendrez à réaliser une pâte feuilletée inversée ainsi que la frangipane. Vous repartirez avec votre galette pour 4.
Vous apprendrez à tempérer le chocolat et réaliserez différentes garnitures. Vous repartirez avec votre ballotin de chocolat.
Pendant ce cours, vous apprendrez à réaliser cette douceur et repartez avec 6 napolitains individuels.
Un atelier créatif et gourmand. Vous réaliserez cette douceur et repartirez avec 6 brownies décorés par vos soins.
Pendant ce cours, vous apprendrez à réaliser une meringue au chocolat, un curd à la poire et une ganache montée au chocolat. Vous repartirez avec une pavlova de 4 personnes.
Lors de cet atelier, vous réaliserez ces célèbres gâteaux sucettes et les décorerez au gré de vos envies. Vous repartirez avec vos créations.
Pour un goûter haut en couleur, une recette de douceur que tous le monde appréciera : des sablés nappés de chocolat au lait et agrémentés de M&M’S
En plus de sculpter des citrouilles et de regarder des films d’horreur, venez pâtisser et décorer vos sablés d’Halloween
Venez réaliser vos sablés de l'avent... Il faudra n'en manger qu'un seul par jour ;-)
Venez réaliser vos sablés de l'avent... Il faudra n'en manger qu'un seul par jour ;-)
Des crêpes roulées, à la confiture et au chocolat, présentées sous forme de sucettes pour une Chandeleur ludique!
Pendant ce cours, venez réaliser le Big Love, composé d'un sablé breton, d'une ganache montée à la vanille et d'un insert de pommes caramélisée. Ce cœur vous fera fondre de plaisir...