LE DÉROULEMENT DE L’ATELIERAu sein du laboratoire de la Cave à Pâtisseries, vous apprendrez les recettes de vos pâtisseries favorites. Il vous sera fourni l’ensemble des éléments nécessaires au bon déroulement de l’atelier : tablier, ingrédients, ustensiles… Vous repartirez avec votre pâtisserie et la recette du jour ! Durée de l’atelier : environ 2h30 Nombre de postes disponibles : 4 Le paiement s’effectue directement à l’atelier, en début de séance, en espèce ou par carte bancaire |
POUR TOUS LES GOURMANDSLes ateliers sont accessibles en solo, à partir de 14 ans, en duo adulte – enfant (à partir de 7 ans) POUR les petits GOURMANDSAtelier Enfants en solo à partir de 7 ans. CARTE CADEAU DISPONIBLETarif en fonction de l’atelier choisi. Pour plus d’informations contactez moi : 06.82.83.96.89 |
Un dessert qui marque la fin de l'été… La recette se compose d’un sablé breton, d’une compotée abricot thym citron, d’une ganache montée vanille et de nectarines fraiches qui viennent sublimer le décor.
Pour un goûter haut en couleur, une recette de douceur que tous le monde appréciera : des sablés nappés de chocolat au lait et agrémentés de M&M’S
Pendant ce cours, vous apprendrez à réaliser des coques de macarons avec une meringue italienne ainsi que des ganaches gourmandes (chocolat, framboise…).Vous repartirez avec une vingtaine de macarons.
Pendant ce cours, vous réaliserez un biscuit à la cuillère et une mousse de fruit. Vous repartirez avec la recette ainsi que votre charlotte pour 4 personnes.
La cave à Pâtisseries
7 place Benoît Raclet
71 570 Romanèche-Thorins
06 82 83 96 89
Horaire des permanences téléphoniques :
Du mardi au samedi
de 10h à 16h
