Le Mille-Feuille – 11 novembre 2023

Pendant ce cours, vous apprendrez à réaliser une pâte feuilletée inversée, une crème vanillée ainsi que le décor traditionnel du mille-feuille avec le fondant. Vous repartirez avec la recette ainsi qu’un mille-feuille pour 4.

Le mille-feuille – 7 mai 2022

Pendant ce cours, vous apprendrez à réaliser une pâte feuilletée inversée, une crème vanillée ainsi que le décor traditionnel du mille-feuille avec le fondant. Vous repartirez avec la recette ainsi qu’un mille-feuille pour 4.