LE DÉROULEMENT DE L’ATELIERAu sein du laboratoire de la Cave à Pâtisseries, vous apprendrez les recettes de vos pâtisseries favorites. Il vous sera fourni l’ensemble des éléments nécessaires au bon déroulement de l’atelier : tablier, ingrédients, ustensiles… Vous repartirez avec votre pâtisserie et la recette du jour ! Durée de l’atelier : environ 2h30 pour les ateliers adultes / 1h30 pour les ateliers enfants Nombre de postes disponibles : 4 places pour les ateliers adultes / 6 à 8 places pour les ateliers enfants Le paiement s’effectue directement à l’atelier, en début de séance, en espèce ou par carte bancaire |
POUR TOUS LES GOURMANDSLes ateliers sont accessibles en solo, à partir de 12 ans, en duo adulte – enfant (à partir de 6 ans) POUR les petits GOURMANDSAtelier Enfants en solo à partir de 6 ans. CARTE CADEAU DISPONIBLETarif en fonction de l’atelier choisi. Pour plus d’informations contactez nous : 06.82.83.96.89 |
Pendant ce cours, venez réaliser le Big Love, composé d'un sablé breton, d'une ganache montée à la vanille et d'un insert de pommes caramélisée. Ce cœur vous fera fondre de plaisir...
La Forêt-noire, en allemand Schwarzwälder Kirschtorte, littéralement « gâteau à la cerise de la Forêt-Noire », est une pâtisserie allemande constituée de génoise au cacao imbibée de kirsch puis fourrée de crème chantilly et de cerises. Elle est recouverte de crème chantilly et décorée de copeaux de chocolat.
On prépare, on glace, on décore… et on se régale !
Un atelier ludique et gourmand où chaque enfant repart avec ses donuts
Apprenez tous les secrets de ce classique incontournable, de la pâte à choux à la crème pralinée, et créez votre Paris-Brest
Venez découvrir l’art délicat du macaron et repartez avec vos créations personnalisées. Au programme : choix des couleurs, des saveurs et techniques de finition pour des douceurs aussi belles que délicieuses.
Venez découvrir les secrets de ce grand classique de la pâtisserie et réalisez votre propre création gourmande !
Pendant ce cours, vous réaliserez un biscuit à la cuillère et une mousse de fruit. Vous repartirez avec la recette ainsi que votre charlotte pour 4 personnes.
Pendant ce cours, vous apprendrez à réaliser des coques de macarons avec une meringue italienne ainsi que des ganaches gourmandes (chocolat, framboise…).Vous repartirez avec une vingtaine de macarons.
Envie de mettre la main à la pâte (et un peu de crème aussi 😋) ?
Rejoignez nous pour un atelier aussi gourmand que rigolo, où vous apprendrez les bases du layer cake… en donnant vie à un adorable lapin !
Au programme : génoise moelleuse, montage tout en douceur, pochage créatif et bonne humeur garantie 🎂✨
Pas besoin d’être un pro : ici, on apprend, on s’amuse et surtout… on se régale !
Alors, prêts à transformer quelques couches de gâteau en un lapin trop craquant ? 🐇💛
Venez réaliser une pavlova gourmande et pleine de fraîcheur !
Entrez dans la magie de la pâtisserie française !
Apprenez à réaliser une croquembouche, la célèbre pièce montée de choux garnis, élégante, croustillante et spectaculaire.
Pendant ce cours, vous apprendrez à réaliser des coques de macarons avec une meringue italienne ainsi que des ganaches gourmandes (chocolat, framboise…).Vous repartirez avec la recette ainsi qu'une vingtaine de macarons.
La cave à Pâtisseries
7 place Benoît Raclet
71 570 Romanèche-Thorins
06 82 83 96 89
Horaire :
Lundi et mardi : Fermé
Mercredi au vendredi : 11h – 13h / 14h – 17h
Samedi : 10h – 13h / 14h – 18h
Dimanche : 10h – 12h
