LE DÉROULEMENT DE L’ATELIER

Au sein du laboratoire de la Cave à Pâtisseries, vous apprendrez les recettes de vos pâtisseries favorites.

Il vous sera fourni l’ensemble des éléments nécessaires au bon déroulement de l’atelier  : tablier, ingrédients, ustensiles…

Vous repartirez avec votre pâtisserie et la recette du jour !

Durée de l’atelier : environ 2h30

Nombre de postes disponibles : 4

Le paiement s’effectue directement à l’atelier, en début de séance, en espèce ou par carte bancaire

POUR TOUS LES GOURMANDS

Les ateliers sont accessibles en solo, à partir de 14 ans, en duo adulte – enfant (à partir de 7 ans)

POUR les petits GOURMANDS

Atelier Enfants en solo à partir de 7 ans.

CARTE CADEAU DISPONIBLE

Tarif en fonction de l’atelier choisi.

Pour plus d’informations contactez moi : 06.82.83.96.89

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Les choux et chouquettes – 27 avril 2022

La Cave à Pâtisseries 47 rue de la Cascade, Romanèche-Thorins

Lors de cet atelier, vous apprendrez à réaliser une pâte à choux, une crème pâtissière onctueuse (vanille ou chocolat), un craquelin et un délicieux caramel. Vous repartirez avec une douzaine de petits choux et quelques chouquettes, si vous ne les avez pas toutes mangées ;-)

50€

Le mille-feuille – 7 mai 2022

La Cave à Pâtisseries 47 rue de la Cascade, Romanèche-Thorins

Pendant ce cours, vous apprendrez à réaliser une pâte feuilletée inversée, une crème vanillée ainsi que le décor traditionnel du mille-feuille avec le fondant. Vous repartirez avec la recette ainsi qu'un mille-feuille pour 4.

50€

La charlotte aux fruits – 14 mai 2022

Pendant ce cours, vous réaliserez un biscuit à la cuillère et une mousse de fruit. Vous repartirez avec la recette ainsi que votre charlotte pour 4 personnes.

50€

Les Macarons – 28 mai 2022

Pendant ce cours, vous apprendrez à réaliser des coques de macarons avec une meringue italienne ainsi que des ganaches gourmandes (chocolat, framboise…).Vous repartirez avec la recette ainsi qu'une vingtaine de macarons.

50€

Le fraisier – 4 juin 2022

Pendant ce cours, vous réaliserez un fraisier de A à Z : de la confection d'une onctueuse crème vanillée au montage et décor, cet entremet n'aura plus aucun secret pour vous. Vous repartirez avec la recette ainsi que votre fraisier pour 4 personnes.

50€

Les Macarons – 11 juin 2022

Pendant ce cours, vous apprendrez à réaliser des coques de macarons avec une meringue italienne ainsi que des ganaches gourmandes (chocolat, framboise…).Vous repartirez avec la recette ainsi qu'une vingtaine de macarons.

50€

Les cupcakes – 6 juillet 2022

Pendant ce cours, vous réaliserez des cupcakes et les décorerez sur le thème que vous souhaitez. Vous repartirez avec la recette et 4 cupcakes.

50€

Les macarons – 16 juillet 2022

Pendant ce cours, vous apprendrez à réaliser des coques de macarons avec une meringue italienne ainsi que des ganaches gourmandes (chocolat, framboise…).Vous repartirez avec la recette ainsi qu'une vingtaine de macarons.

50€

Les donuts – 20 juillet 2022

Hummmm des donuts !!! Vous réaliserez de vrais donuts américains, et les ramènerez chez vous.

50€

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