LE DÉROULEMENT DE L’ATELIERAu sein du laboratoire de la Cave à Pâtisseries, vous apprendrez les recettes de vos pâtisseries favorites. Il vous sera fourni l’ensemble des éléments nécessaires au bon déroulement de l’atelier : tablier, ingrédients, ustensiles… Vous repartirez avec votre pâtisserie et la recette du jour ! Durée de l’atelier : environ 2h30 pour les ateliers adultes / 1h30 pour les ateliers enfants Nombre de postes disponibles : 4 places pour les ateliers adultes / 6 à 8 places pour les ateliers enfants Le paiement s’effectue directement à l’atelier, en début de séance, en espèce ou par carte bancaire |
POUR TOUS LES GOURMANDSLes ateliers sont accessibles en solo, à partir de 12 ans, en duo adulte – enfant (à partir de 6 ans) POUR les petits GOURMANDSAtelier Enfants en solo à partir de 6 ans. CARTE CADEAU DISPONIBLETarif en fonction de l’atelier choisi. Pour plus d’informations contactez nous : 06.82.83.96.89 |
Prépare Noël en douceur : crée et décore tes sablés pour un calendrier de l’Avent 100 % gourmand ! 🍪✨
Apprenez à réaliser la traditionnelle bûche roulée : génoise moelleuse, garnie d’une crème au beurre parfumée, roulée et décorée avec soin… y compris un décor en chocolat pour une touche festive !
Réalisez une bûche, inspirée du célèbre Ferrero Rocher : génoise moelleuse, crème pralinée onctueuse, éclats de noisettes et glaçage chocolat façon rocher.
"Atelier gourmand : crée ta couronne de Noël en macarons !"
Apprenez à réaliser une bûche tout chocolat gourmande et élégante, avec un décor en chocolat que vous façonnerez vous-même.
Les petits chefs enfilent leur tablier pour apprendre à réaliser de délicieux cookies fourrés, croustillants à l’extérieur et ultra gourmands à l’intérieur
Au programme : pâte à cookies, garniture surprise et surtout… beaucoup de plaisir !
Un atelier où on met les mains dans la pâte… et le sourire sur les visages !
Viens décorer ton cupcake et repars avec ta création.
Pendant ce cours, venez réaliser le Big Love, composé d'un sablé breton, d'une ganache montée à la vanille et d'un insert de pommes caramélisée. Ce cœur vous fera fondre de plaisir...
Les petits pâtissiers réalisent de délicieux napolitains, du montage à la décoration.
Un atelier ludique, gourmand et créatif où chacun repart avec ses douceurs !
On trempe, on assemble et on s’amuse autour du chocolat et des Mikado !
Un atelier ludique et ultra-gourmand pour les petits chefs.
Pendant ce cours, vous apprendrez à réaliser des coques de macarons avec une meringue italienne ainsi que des ganaches gourmandes (chocolat, framboise…).Vous repartirez avec une vingtaine de macarons.
La Forêt-noire, en allemand Schwarzwälder Kirschtorte, littéralement « gâteau à la cerise de la Forêt-Noire », est une pâtisserie allemande constituée de génoise au cacao imbibée de kirsch puis fourrée de crème chantilly et de cerises. Elle est recouverte de crème chantilly et décorée de copeaux de chocolat.
La cave à Pâtisseries
7 place Benoît Raclet
71 570 Romanèche-Thorins
06 82 83 96 89
Horaire :
Lundi et mardi : Fermé
Mercredi au vendredi : 9h – 13h / 14h – 16h
Samedi : 10h – 13h / 14h – 18h
Dimanche : 10h – 12h
