Les chocolats – samedi 9 mars 2024

Vous apprendrez à tempérer le chocolat et réaliserez différentes garnitures. Vous repartirez avec votre ballotin de chocolat.
Cake Design – 31 octobre 2023

Pendant ce cours, vous réaliserez un layer cake pour 4 à la framboise et réaliserez une décoration de votre choix. Vous repartirez avec la recette et votre création.