La bûche de noël – 14 décembre 2024
Pendant ce cours, vous réaliserez votre bûche de noël composée d’un insert crémeux chocolat et noisette, un biscuit joconde noisettes et croustillant praliné, une mousse pralinée et son glaçage rocher. Vous repartirez avec la recette ainsi que votre bûche pour 4 personnes.
Ateliers Enfants – Les popcakes – 26 juin 2024
Lors de cet atelier, vous réaliserez ces célèbres gâteaux sucettes et les décorerez au gré de vos envies. Vous repartirez avec vos créations.
Atelier enfant – Les œufs de pâques – 10 avril 2024
Venez réaliser vos œufs surprises de pâques en chocolat. Vous repartez avec votre production.
Les chocolats – samedi 9 mars 2024
Vous apprendrez à tempérer le chocolat et réaliserez différentes garnitures. Vous repartirez avec votre ballotin de chocolat.
Cake Design – 31 octobre 2023
Pendant ce cours, vous réaliserez un layer cake pour 4 à la framboise et réaliserez une décoration de votre choix. Vous repartirez avec la recette et votre création.
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