Atelier Enfants – Les donuts – 4 mars 2026
On prépare, on glace, on décore… et on se régale !
Un atelier ludique et gourmand où chaque enfant repart avec ses donuts
La Forêt Noire – 28 février 2026
La Forêt-noire, en allemand Schwarzwälder Kirschtorte, littéralement « gâteau à la cerise de la Forêt-Noire », est une pâtisserie allemande constituée de génoise au cacao imbibée de kirsch puis fourrée de crème chantilly et de cerises. Elle est recouverte de crème chantilly et décorée de copeaux de chocolat.
La bûche roulée – 06 décembre 2025
Apprenez à réaliser la traditionnelle bûche roulée : génoise moelleuse, garnie d’une crème au beurre parfumée, roulée et décorée avec soin… y compris un décor en chocolat pour une touche festive !
Le Mille-Feuille – 20 novembre 2025
Pendant ce cours, vous apprendrez à réaliser une pâte feuilletée inversée, une crème vanillée ainsi que le décor traditionnel du mille-feuille avec le fondant. Vous repartirez avec la recette ainsi qu’un mille-feuille pour 4.
Atelier enfant – Les cupcakes d’Halloween – 1er novembre 2025
🧁🎃 « Cupcakes monstrueusement bons ! »
Viens créer des petites terreurs sucrées à croquer… avant qu’elles ne te croquent !
Atelier enfant – Les tartelettes Jack – 29 octobre 2025
👻 « Jack a perdu la tête… et l’a mise sur une tartelette 3 chocolats ! »
Un atelier monstrueusement gourmand !
Les macarons – 13 septembre 2025
Pendant ce cours, vous apprendrez à réaliser des coques de macarons avec une meringue italienne ainsi que des ganaches gourmandes (chocolat, framboise…).Vous repartirez avec la recette ainsi qu’une vingtaine de macarons.
Les macarons – 17 mai 2025
Pendant ce cours, vous apprendrez à réaliser des coques de macarons avec une meringue italienne ainsi que des ganaches gourmandes (chocolat, framboise…).Vous repartirez avec la recette ainsi qu’une vingtaine de macarons.
Le Bunny cake – 19 avril 2025
Venez apprendre une recette originale pour célébrer Pâques : le Bunny cake
Le Big Love – 8 mars 2025
Pendant ce cours, venez réaliser le Big Love, composé d’un sablé breton, d’une ganache montée à la vanille et d’un insert de pommes caramélisée. Ce cœur vous fera fondre de plaisir..
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