Étiquette : patisserie

Atelier enfant – Fries cookies – 28 août

🍪🍟 Fries Cookies
Qui a dit que les frites étaient salées ? 😜
Des cookies croustillants en forme de frites à tremper dans 4 sauces ultra gourmandes… À vous de choisir votre préférée ! 🤤🍫🍓

Prêts à tremper, croquer et se régaler ! 😋

Atelier enfant – les cookies fourrés – 17 avril 2026

Les petits chefs enfilent leur tablier pour apprendre à réaliser de délicieux cookies fourrés, croustillants à l’extérieur et ultra gourmands à l’intérieur
Au programme : pâte à cookies, garniture surprise et surtout… beaucoup de plaisir !

Le Paris-Brest – 14 mars 2026

Apprenez tous les secrets de ce classique incontournable, de la pâte à choux à la crème pralinée, et créez votre Paris-Brest

La Forêt Noire – 28 février 2026

La Forêt-noire, en allemand Schwarzwälder Kirschtorte, littéralement « gâteau à la cerise de la Forêt-Noire », est une pâtisserie allemande constituée de génoise au cacao imbibée de kirsch puis fourrée de crème chantilly et de cerises. Elle est recouverte de crème chantilly et décorée de copeaux de chocolat.

Le Big Love – 14 février 2026

Pendant ce cours, venez réaliser le Big Love, composé d’un sablé breton, d’une ganache montée à la vanille et d’un insert de pommes caramélisée. Ce cœur vous fera fondre de plaisir…

Le Royal chocolat – 22 novembre 2025

Apprenez à réaliser le célèbre Royal Chocolat : dacquoise aux amandes, croustillant praliné, mousse au chocolat noir, glaçage miroir… et un décor en chocolat élégant fait maison !