Les macarons – 28 mars 2026
Venez découvrir l’art délicat du macaron et repartez avec vos créations personnalisées. Au programme : choix des couleurs, des saveurs et techniques de finition pour des douceurs aussi belles que délicieuses.
Atelier enfant – Les choux et chouquettes – 21 mars 2026
Atelier intergalactique : fabrique tes choux alien ! Petits doigts créatifs bienvenus !
Le Paris-Brest – 14 mars 2026
Apprenez tous les secrets de ce classique incontournable, de la pâte à choux à la crème pralinée, et créez votre Paris-Brest
Atelier Enfants – Les donuts – 4 mars 2026
On prépare, on glace, on décore… et on se régale !
Un atelier ludique et gourmand où chaque enfant repart avec ses donuts
Les macarons – 28 février 2026
Pendant ce cours, vous apprendrez à réaliser des coques de macarons avec une meringue italienne ainsi que des ganaches gourmandes (chocolat, framboise…).Vous repartirez avec une vingtaine de macarons.
La Forêt Noire – 28 février 2026
La Forêt-noire, en allemand Schwarzwälder Kirschtorte, littéralement « gâteau à la cerise de la Forêt-Noire », est une pâtisserie allemande constituée de génoise au cacao imbibée de kirsch puis fourrée de crème chantilly et de cerises. Elle est recouverte de crème chantilly et décorée de copeaux de chocolat.
Atelier Enfants – Les mikados et choco – 20 février 2026
On trempe, on assemble et on s’amuse autour du chocolat et des Mikado !
Un atelier ludique et ultra-gourmand pour les petits chefs.
Atelier Enfants – Les napolitains – 19 février 2026
Les petits pâtissiers réalisent de délicieux napolitains, du montage à la décoration.
Un atelier ludique, gourmand et créatif où chacun repart avec ses douceurs !
Le Big Love – 14 février 2026
Pendant ce cours, venez réaliser le Big Love, composé d’un sablé breton, d’une ganache montée à la vanille et d’un insert de pommes caramélisée. Ce cœur vous fera fondre de plaisir…
Atelier enfant – Les cupcakes -12 février 2026
Un atelier où on met les mains dans la pâte… et le sourire sur les visages !
Viens décorer ton cupcake et repars avec ta création.
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